國(guó)家質(zhì)檢總局日前公布，蒙牛乳業(yè)（眉山）有限公司一個(gè)批次產(chǎn)品中黃曲霉毒素M1（具有很強(qiáng)的致癌性）*標(biāo)。質(zhì)檢總局相關(guān)負(fù)責(zé)人昨天表示，已要求所有乳制品生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)原料乳監(jiān)控，對(duì)原料乳必須檢測(cè)黃曲霉毒素M1項(xiàng)目。截至目前，尚未接到液體乳中黃曲霉毒素M1*標(biāo)的新的報(bào)告。質(zhì)檢總局從21個(gè)省份128家企業(yè)的成品庫(kù)中抽檢了200種液體乳產(chǎn)品。經(jīng)檢驗(yàn)，有198種產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。蒙牛乳業(yè)（眉山）有限公司10月18日生產(chǎn)的蒙牛純牛奶（250ml/盒）被檢出黃曲霉毒素M1為1.2μg/kg,福建長(zhǎng)富乳品有限公司今年10月8日生產(chǎn)的長(zhǎng)富純牛奶（精品奶）（250ml/盒）被檢出黃曲霉毒素M1為0.9μg/kg,*過(guò)了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)≤0.5μg/kg的規(guī)定。 據(jù)介紹，在此次抽查中，4家國(guó)家食品質(zhì)檢中心抽查了蒙牛位于11個(gè)省（區(qū)）生產(chǎn)企業(yè)的25個(gè)批次產(chǎn)品，其中24個(gè)批次合格，蒙牛眉山公司的一個(gè)批次的產(chǎn)品被檢出黃曲霉毒素M1*標(biāo)，被判定不合格。
針對(duì)抽查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，質(zhì)檢總局已經(jīng)責(zé)成不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)所在地的四川、福建兩省質(zhì)監(jiān)部門，責(zé)令并監(jiān)督企業(yè)召回不合格產(chǎn)品，對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品做銷毀處理，查清原因進(jìn)行整改，并依法進(jìn)行處理。
質(zhì)檢總局已要求所有乳制品生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)原料乳監(jiān)控，對(duì)原料乳必須檢測(cè)黃曲霉毒素M1項(xiàng)目。截至目前，尚未接到液體乳中黃曲霉毒素M1*標(biāo)的新的報(bào)告。
